دسته بندی ها
پستهای اخیر
با فرض اینکه استیک کبابی 3 تا 4 سانتیمتر ضخامت داشته باشد، تفاوت بین دمای سطح و دمای مرکز بسیار زیاد است و برای اکثر مردم قضاوت درباره اینکه آیا غذا به اندازه کافی رسیده است یا نه، «ناهماهنگی» غذا بسیار دشوار است. بنابراین،در پروب دماسنج فردر این زمان نقش بسیار مهمی دارد.
ممکن است روشن باشد، درجه استیک پخته شده به 1 متوسط پخته شده در مجموع 5 تا 9 امتیاز تقسیم می شود، محدوده دمایی 52 ~ 71 ℃ است، یعنی هر 3 ~ 5 ℃ درجه رسیده است، مانند استیک برای حساسیت درجه حرارت بالاتر غذا هر بار درجه حرارت شناور را به طعم و مزه استیک و رنگ به ارمغان می آورد جلوه های مختلف، سپس با استفاده از کاوشگر گوشت فر می تواند با دقت کنترل دمای گوشت، رسیدن به دمای کام.